Учет затрат на производство продукции животноводства в СОАО «Угра»

При производстве какого-либо вида продукции организация несет определенные затраты. Для учета затрат предназначены определенные счета, на которых собирается информация об этих затратах и по ним в конечном итоге выводится себестоимость продукции.

Ведущей отраслью СОАО «Угра» является отрасль животноводства, а именно молочное животноводство, производство скота на мясо и переработка продукции животноводства. В животноводстве производимые затраты неоднородны. Они включают конкретные расходы.

Рассмотрим как происходит учет затрат на производство молока, мяса КРС и свиней в СОАО «Угра».

Основанием для записи в регистрах бухгалтерского учета являются первичные учетные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции. От полноты, своевременности и правильности оформления первичных документов в решающей степени зависит качество, достоверность и оперативность бухгалтерского учета в целом.

Основными документами по учету затрат труда работников животноводства является расчет начисления оплаты труда работникам животноводства, в котором указывается количество произведенной продукции, объем выполненных работ, заверенная зоотехником. Так как начисление оплаты труда животноводам производится исходя из выпущенной продукции, то для начисления оплаты привлекаются документы выхода продукции (журнал учета надоя молока, акт на оприходование приплода животных, акт на перевод животных из группы в группу; ведомость взвешивания животных и т.д.). В документе каждому работнику фермы указывается должность, профессия, категория, табельный номер, отработанное время, объем выполненной работы (полученной продукции). Исходя из установленных расценок, делается начисление оплаты труда.

По статье «средства защиты животных» документом для отнесения затрат на статью является акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений (ф.№ 262-АПК) в части использованных дезинфицирующих средств и ядохимикатов по дезинфекции и обеззараживанию помещений для содержания животных.

Для определения расхода кормов предназначена ведомость расхода кормов. Ведомость является одновременно документом материального учета (по ней производится выдача кормов со склада) и документом на списание израсходованных кормов в затраты. В документе отражаются реквизиты предприятия, получатель кормов, лимит отпуска кормов, производственные показатели по соответствующей ферме или учетной группе животных, а также дата отпуска, количество кормов и роспись в их получении.

По статье «содержание основных средств» израсходованные в животноводстве нефтепродукты списываются на основании учетных листов трактористов-машинистов и путевых листов тракторов.

Расход прочих материальных ценностей оформляют лимитно-заборными картами, накладными и другими документами. Для определения суммы начисленной амортизации используют ведомость остатков основных средств.

Первичным документом для отражения падежа животных в СОАО «Угра», является акт на выбытие животных и птицы. При выбраковке скота из основного стада в СОАО «Угра» составляется акт на выбраковку животных в произвольном виде от руки.

Для фиксирования изменений по животным на выращивании и откорме в хозяйстве ведется книга учета движения животных и птицы, ежемесячно, все выведенные итоги фиксируются в отчете о движении скота и птицы. В отчете по каждой группе скота показывают остаток на начало месяца, движение за месяц и выводят остаток на конец месяца. В отчет также включаются данные о движении скота основного стада.

Синтетический учет затрат на производство ведут на счете 20, субсчет 2 «Животноводство». Счета раздела учета затрат на производство предназначены для обобщения информации о расходах по обычным видам деятельности организации.